肥到深處無怨油~徐天麟
謝謝美食家|徐天麟 老師對mon gâteau夢卡朵甜點店的肯定
原文引用自「肥到深處無怨油~徐天麟」:https://www.facebook.com/100044246178684/posts/408637500621119/?d=n
我喜歡吃蛋糕卷!她看似簡單,其實入口後你可以直接感受到材料的好壞與師傅的用心。
前天我陪徐媽去打流感疫苗,然後帶她去洗頭,回家時,看到好友黃少女帶了重出江湖的夢卡朵生乳蛋糕卷來分享,心裏覺得超不好意思的。
然後我跟徐媽就立刻分食了兩款蛋糕卷,OMG超好吃的,徐媽頻頻點頭,因為她血糖高,我要他只吃半個,但因為太好吃了,就破例讓她慢慢吃完一個,
生乳鮮奶油用的真好,很濃郁飽和,蛋糕體的濕度油份也都洽到好處。巧克力口味在中間還放了一個巧克力以突顯不同口感!真棒,吃完我要趕快去買。
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